LUNCH PÅ HÄRINGE SLOTT

Lunch serveras måndag till fredag.
11.30 - 14.00

 

v.22

 

Måndag

Lyxig pyttipanna med 63ºc ägg med picklade rödbetor 
Lyxig veg-pyttipanna med 63ºc ägg med picklade rödbetor

 

Tisdag

Sejfilé med hummersås och dillkokt potatis samt mangold & broccoli 
Mjukbakad palsternacka med linsragu och dillkokt potatis samt mangold & broccoli

 

Onsdag

Frikadeller i tomatsås med gremolata-slungade rotfrukter toppad med ruccola och parmesan
Baljväxt frikadeller i tomatsås med gremolata-slungade rotfrukter toppad med ruccola och parmesan

 

Torsdag

Kycklinglårfilé med äggnudlar och pepparrotsmajonnäs
65ºc ägg med äggnudlar och pepparrots majonnäs

 

Fredag

Inkokt lax med nobisdressing och dillkokt potatis toppad med fänkålssallad
Inkokt rotselleri med nobisdressing och dillkokt potatis toppad med fänkålssallad

 

Dagens lunch med liten förrätt: 225:-

Önskas vegansk lunch, ange detta som kommentar vi bokning. 
Ange även gärna ev. allergier och kostavvikelser

uppdukat för lunch i biblioteket

BOKA LUNCH