MILJÖFILOSOFI

VÅR MILJÖFILOSOFI

TILLSAMMANS FÖR NATUREN RUNT OSS

På Häringe Slott lever vi mitt i naturen. Skogen, havet och det vackra naturreservatet runt omkring oss påminner oss varje dag om varför vårt hållbarhetsarbete är så viktigt. Som Svanenmärkt verksamhet arbetar vi aktivt för att minska vår miljöpåverkan – genom medvetna val i kök, servering, energi och material.

Nu vill vi gärna bjuda in dig att vara en del av det arbetet.

När du är färdig – lämna gärna kvar glas, tallrikar, servetter och annat på bordet eller i våra lokaler. Vi tar hand om det och ser till att allt källsorteras på rätt sätt. På så vis kan vi säkerställa att varje material hamnar där det gör mest nytta och att så lite som möjligt går till spillo.
Varje liten handling gör skillnad.

Kanske kan tanken följa med dig hem? Att sortera, minska svinn och ta vara på resurser är enkla steg som tillsammans skapar stor förändring. Precis som vi värnar om slottets historia och möbler genom att restaurera och återanvända, kan vi alla bidra till att ge saker ett längre liv.

Tack för att du hjälper oss att ta hand om platsen vi älskar – idag och för kommande generationer.

För oss är det en självklarhet att vara miljövän. Här är några saker vi gör så att för att ska kunna njuta av en grön, skön hotellnatt.

Vi har inga engångsförpackningar i badrummen. Istället använder vi lyxiga produkter från Maria Åkerberg i pumpflaskor.

Slottet och alla flyglar värms upp med bergvärme.

Vi filtrerar och kolsyresätter vårt restaurang- och konferensvatten på plats. Bara det blir 100 färre transporter per år.

Vi arbetar med säsongens råvaror och strävar efter att använda hela produkten, i syfte att minska matsvinn och ta tillvara på varje smaknyans.

När vi renoverar blandar vi nya möbler med fynd från vindar och antikbutiker. Alla möbler som vi inte behöver längre ger vi bort till välgörenhet så att någon annan får glädje av dem.

Självklart är vi Svanenmärkta. Häringe Slott - Hotell och Konferens har erhållit nordisk miljömärkningslicens nr. 3055 0440 för produktgruppen: 055 Hotell och andra logiverksamheter.

Svanen