Boka här

- 1 +
- 2 +

LUNCH

Varje dag serverar vi lunch på slottet. Smarriga rätter som är värda en omväg vilken dag som helst. Efteråt kan du njuta av en kaffe & kaka i Stensalen.

Våra kreativa kockar lagar mat på de bästa råvarorna och varje dag serveras en läcker lunchrätt beroende på säsong och vad som inspirerar dem. 

 

  

Måndag

Gårdskyckling med tomat, vitt vin, basilika, parmesankräm, haricots verts och rostad ekologisk potatis. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd. 

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

 

Tisdag

Kalvfärslimpa med brynt löksky och timjan, rårörda lingon, rostade svartrötter samt råstekt potatis. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

 

Onsdag

Rocklunda fläskkarré med rostad paprikasås, brynt fänkål och lök och råstekt potatis. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.

  

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

 

Torsdag

Fjordlax med gräslöks- och pepparrotshollandaise, spetskål och kokt ekologisk potatis med färska örter. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.

 

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

 

Fredag

Jägargryta på älg med skogssvamp med rårörda lingon och potatispuré. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.

 

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas) 

 

Lördag

Chefs choice

 

Söndag

Chefs choice

 

 

Man kan dessutom beställa mat från Stensalsmenyn från klockan 12. Boka bord på 08-504 204 40 eller via Book a Table.

 

Allergier, övriga matkrav eller generella frågor får ni gärna ringa och prata om innan!

 

PS. Vi älskar hundar, de är alltid välkomna! 

Slottslunch

Smarrig lunch, sallad och kaffe 230:- Serveras mellan klockan 12-14.