Boka här

- 1 +
- 2 +

LUNCH

Varje dag serverar vi lunch på slottet. Smarriga rätter som är värda en omväg vilken dag som helst. Efteråt kan du njuta av en kaffe & kaka i Stensalen.

Våra kreativa kockar lagar mat på de bästa råvarorna och varje dag serveras en läcker lunchrätt beroende på säsong och vad som inspirerar dem. 

  

Måndag

Biff à la Strindberg med sky, brynt lök med kapris och pressgurka och kokt potatis. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.

 

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

 

Tisdag

Citronbakad lax med Bouillabaissesås, broccoli med vitlök, chili och vitt vin samt kokt potatis med färska örter. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.

 

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

 

Onsdag

Gårdskyckling med oliv- och parmesansås, morötter med chili och örtrostad potatis. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.

 

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

  

Torsdag

Fisk- och skaldjursgryta med tomat, saffran, vitvin aioli och ris. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.

 

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

 

 

Fredag

Benfri fläskkotlett med smörsås smaksatt med ingefära och apelsin, rostad blomkål och potatismos. Serveras med sallad och slottsbageriets nybakade bröd.  

 

Varmrätten kan bytas ut mot vegetarisk rätt (förbokas)

 

Lördag

Chefs choice

 

Söndag

Chefs choice

 

 

Man kan dessutom beställa mat från Stensalsmenyn från klockan 12. Boka bord på 08-504 204 40 eller via Book a Table.

 

Allergier, övriga matkrav eller generella frågor får ni gärna ringa och prata om innan!

 

PS. Vi älskar hundar, de är alltid välkomna! 

Slottslunch

Smarrig lunch, sallad och kaffe 230:- Serveras mellan klockan 12-14.