Boka här

- 1 +
- 2 +

Matlagning - Cookalong

Laga mat tillsammans i vår matateljé och njut av att äta upp den i sällskap av ljudet från den sprakande brasan i bakgrunden. Förbered er på en riktig helkväll med nya lärdomar, god mat och framförallt en rolig aktivitet där ni kommer varandra närmre och delar minnesvärd upplevelse!

En cookalong passar sig i alla konstallationer - företag, kompisgäng, släktmöten eller bokklubbar. Ni kan kombinera den med konferens- eller weekendvistelse på Häringe eller med en vin-, sprit- eller ölprovning.

 

Helt enkelt en förträfflig sak att ta sig för med några ni redan känner, eller några ni vill lära känna bättre. Mat förenar och vi ser till att det blir en skön hemma hos-känsla på Häringe.

 

Mat & Vin i Kombination

Många väljer att kombinera matlagningsaktiviteten med en vinprovning där ni får prova viner som passar till maten ni sedan ska laga.

 

 

PRIS COOKALONG ex. moms

1-17 stycken: 12.500:-

18-30 stycken: 15.500:-

Fler än 30 stycken, på förfrågan.

Råvarukostnad: 558:-/person.

 

Kostnad för dryck och övriga tillval tillkommer. Alla priser är exklusive moms. 

 

Hela aktiviteten med genomgång, indelning och matlagning tar 1,5-2 timmar innan ni sätter er till bords. 

Vi anpassar såklart ingredienser efter allergier och andra önskemål, se till att meddela oss i god tid.

 

 

Bra info

Vi startar kvällen med något gott i glasen, kanske några kanapéer, chark eller snacks.   (Detta finns klart när ni kommer) Framför den sprakande brasan delas ni in i grupper, får ett förkläde och en presentation om kvällens tema.

 

För grupper upp till 10 personer lagar vi tre rätter och för grupper över 10 personer gör vi alltid lite fler rätter, mer som en avsmakningsmeny. Det viktiga är att alla skall få en insyn och lära sin nya inom gastronomi.

 

Ibland kan vi behöva hjälp med att duka upp kvällens middagsbord, servettvikning, dekoration är en viktig del, samt att glas och bestick tas på fullt allvar.

 

Vi dukar upp en mindre bar på pianot, där finner ni lokalt bryggt öl, vitt och rött vin och Häringe Slotts egen äpplemust. Slottet har en fin vinlista om ni önskar specifika drycker.